第四百五十三章 拜祭的问题


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  王幼恒眼中闪过一丝复杂的神色,不过随即就恢复成暖暖的笑意。连蔓儿正拿起一本书册翻看,不经意间眼角的余光,却将王幼恒眼中那抹异色收入了眼底。

  “幼恒哥,你家lǐ、是不是有什么事?”连蔓儿将书册放下,看着王幼恒问道。

  王幼恒一愣,随即就笑了笑。

  “没有,就是祖母想我了,让我早些回去。”王幼恒笑着答道。

  “真的吗,真的什么事都没有?”连蔓儿端详着王幼恒,以打破沙锅问dào底的姿态,继续追问道,“幼恒哥,你有什么事,就跟我们说说呗。就算我们帮不上忙,你说出来,也比憋在心lǐ强。”

  “真□的没事,也就是我们家,兄弟几个都在外面打理铺子。年根底下才回去,换成别人家,早就该回去了。”王幼恒笑道。

  见王幼恒言笑如常,并不像有什么事的样子,连蔓儿就不再问了。不过,她可不认为刚才是她眼花,看错了。王幼恒肯定是有事,但却不方便说,或者是他觉得没必要说。

  不管是哪一种,连蔓儿都不方便再追问下去。而既然她并没有听dào什么传闻,那么想来也不会是什么大事。王幼恒要打理这么大一间药铺,过年了,他也有许多事情要处理,有一点小烦扰,是很正常的。这么想着,连蔓儿就释然了。

  “有没有想要的东西,我从县城给你们带来。”王幼恒就问。

  连蔓儿、五郎和小七都摇头。今年她们采购的很多的年货,甚至一开始没想着要买的东西,都买了。她们很满意,这时候还真想不dào有什么想要,还没有买的东西。

  “幼恒哥,过完年,你啥时候回来啊?”小七就问。

  “这个,还说不准。”王幼恒道。想了想。又道,“我会尽快回来,毕竟没多久就要考试了,我回来,也好跟鲁先生请教学问。”

  几个人闲聊了一会,连蔓儿就说晚上请王幼恒去她家吃饭。

  “……买了火锅。还有羊肉,我自己调的蘸料,鲁先生都夸说好吃。幼恒哥,你一定要来尝一尝。”连蔓儿道。

  “好吧。”王幼恒想了想。就笑着答应了。

  傍晚,王幼恒如期而至,还带了一篮子的苹果和一篮蜜桔。这两样水果在他们这lǐ并不常见,想是谁给他捎来了,他自己不吃,带了来给连蔓儿她们吃。

  外面寒风呼啸,屋lǐ的炕烧的热热的。大家都上了炕,围着饭桌坐下。依旧是吃涮羊肉,因为招待王幼恒,除了昨天她们自己吃的那几样,又特意添了好几样。有泡好的海带丝,买牛肉时捎带买回来的牛百叶,将牛肉剁成肉糜加粉面子和调料捏的牛肉丸,泡好的木耳、蘑菇,还有好不容易买来的藕切成的薄片。

  凉菜则换成了凉拌海蜇丝、酸甜白萝卜丝、酱小黄瓜、腊八蒜和罗汉肚切片。

  张氏还擀了面条。打算dào最后大家就着火锅lǐ面下了面吃。

  王幼恒、鲁先生和连守信三个人喝白酒,五郎跟着喝了两杯红酒,张氏和连蔓儿几个依旧是喝葡萄汁。

  这一顿饭直吃dào太阳西斜、夜幕降临,等吃过了面条,将锅子扯下,连蔓儿又煮了浓浓的茶来,给连守信、王幼恒和鲁先生解酒。

  鲁先生吃喝的高兴,又因为有王幼恒和五郎陪着,他谈性极浓。干脆讲说起了学问。后来又谈dào明年王幼恒和五郎要考试的事。

  张氏和连守信都极为上心,就是连蔓儿也不觉竖起了耳朵。

  “……这个东西。一窍通百窍通,难者不会,会者不难。”鲁先生红着脸,说道。

  连蔓儿在一边忍不住偷笑,鲁先生在三十lǐ营子这些时日,也入境随俗,学了一些俗语、土话,有时候说话也能半文半白,甚至学了几句三十lǐ营子的方言,有时候一两句话说出来,不认识他的人,还以为他就是这辽东府的人。

  鲁先生说这句话,是要王幼恒和五郎放松,童生试并不难考。鲁先生是才思敏捷,是考过了进士的人,他觉得容易,但王幼恒和五郎可不敢真的就这么想。

  几个人又谈了半天,鲁先生又嘱咐了王幼恒,让他过年的时候写几篇文章,年后拿来给他评讲。王幼恒自然高高兴兴地答应了。

  直dào月亮高高地升了起来,王幼恒才起身告辞。

  众人就都送他出来,连蔓儿自然也跟出来了。

  “幼恒哥,咱们要明年才能再见面了。”连蔓儿道。她这是想dào,王幼恒要回锦阳县城,都是早早的起身,dào时候她不能去送他,等王幼恒年后回来,可不就是明年了。

  “可不是。”王幼恒笑了,似乎很开心,“年后,我尽量早些回来。”

  “好哎。”连蔓儿就笑道。

  …………

  将近年关,总是特别忙碌的。一年的账目要归总清理,家lǐ面要大扫除,还有送年礼、●收年礼。腊月二十六,连记的早点铺子才开始歇业,一家人才渐渐地清闲下来。

  腊月三十,是这一年的最后一天。一大早,连蔓儿一家就都起来了,吃过早饭,一家人就有条不紊地又忙碌开来,今年要好好地办一顿☆团年饭。

  一家人先是将要炸丸子的几样面团和好了,盖好盖子,放dào炕头发酵。然后,连枝儿和连蔓儿就开始切酸菜、泡发木耳、蘑菇等干货,连守信负责杀鱼、腌渍入味,将早就杀好的鸡鸭拿进屋解冻,准备烹调。

  五郎和小七也没闲着,他俩不是主力,自负责打零儿,就是听连蔓儿几个的吩咐,让他俩干啥他俩就干啥。

  张氏则将大铁锅刷洗干净了,准备烀猪头。将毛处理的干干净净的猪头、猪蹄,大块的☆五花肉等放进锅lǐ,然后放进蒜瓣、葱段、姜片、盐,又放入花椒、大料、肉蔻、草果、香叶等香辛料,再加入充足的水。将锅盖盖上。灶下用大火将锅烧开。然后又有小火烧,最后又焖了一段时间,将近晌午的时候,才将猪■头烀熟了。

  这个时候的猪头、猪蹄、肉块都已经被烀的红红亮亮、香气扑鼻,捞出来放进盆子lǐ,想吃的时候。切片或者切块,既可以热着吃,也可以放凉了当冷盘吃。

  这之后,又是过年过节的重头菜——炸丸子。

  今年他们准备的花样就更多了。首先还是连家的保liú品种--豆腐粉条素丸子,然后是萝卜丝素丸子,除了素丸子,连蔓儿还准备了肉丸子,有猪肉丸、牛肉丸和羊肉丸三种,再然后就是挂面糊炸的甜丸子,有炸大枣、炸地瓜、炸槽子糕。

  丸子炸好了。张氏又将小排骨和鲤鱼在油锅lǐ过了一遍油。

  连蔓儿和连枝儿早已经用另一口大锅将米饭蒸好了。将米饭铲出来之后,就又在锅lǐ炖上了酸菜,另一个小灶上则是炖上了小鸡蘑菇。

  张氏这边则开始炒菜。

  晌午时分,一桌丰盛的团年饭就准备好了。这个时候,已经有心急的人家放起了鞭炮。

  “去,把鞭炮拿dào门口放了。”张氏就道,“再把鲁先生请过来,咱也开饭了。”

  五郎和小七就一人挑了一挂千响的鞭炮,走dào大门口燃放起来。连守信则是点燃了一只线香。将,衣襟lǐ裹了一抱的二踢脚,也走dào门口,一个个地将二踢脚放上了天。

  二踢脚,是一种两响的鞭炮,放起来的时候,动静特别的大。据说因为装填的炸药类型还是方式不一样的缘故,二踢脚的第一响是直接往上蹿的,而第二响则是往旁边蹿。因为是两响。还有这样的特色。所以俗称做二踢脚。

  这是在青阳镇的大集上能买dào的响动最大、最有威力的一种鞭炮。

  连蔓儿见连守信、五郎和小七都出去放鞭炮了,她也觉得手痒。不过二踢脚她是不敢碰的,就抱了两个烟花出来,她点燃了一个,又招呼连枝儿出来,让连枝儿点燃了一个,姐两个就看着蹿上天的烟花笑。

  “烟花省着点放。”张氏站在门口,一边将手在围裙上擦着,一边笑道,“这烟花白天放,看不出好来,等晚上放,那才好看那。”

  放过了烟花鞭炮,一家人就将饭菜在正厅摆了,又请了鲁先生来,一家人坐下高高兴兴地吃了团年饭。饭后,鲁先生酒醉,被扶回书房安歇,一家人收拾利落了,就都回了内院。

  连守信也有了一点酒。

  “孩子他娘,我才想起来,这过年了,咱得给祖宗牌位烧香、上供啊。”连守信对张氏道。

  以前没分家时,连家过年拜的是连老爷子的爹娘。分家后,也就是去年过年,他们几口人◎也是去上房拜的祖宗。如今连老爷子跟着连守人都去了太仓,那祖宗的排位自然也都带了去。

  连守信这一家现在要拜,还需要克服些小小的困难。

  不过,连蔓儿早就另有打算。

  “爹,这事◇要是等你想起来,就啥都晚了。娘带着我们,早都准备好了。”连蔓儿就对连守信道。

  “是吗?”连守信惊喜道。

  “爹,你不信跟我过来看看。”连蔓儿就领着连守信从屋lǐ出来,走dào外屋的当间站住了。

  “爹,你看,那是啥?”连蔓儿指着后门上房的祖宗板,笑着对连守信道。

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